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Características e Informações

O picles tem seu valor na história. Os primeiros registros datam da antiga Mesopotâmia.

Quem era fã da conserva? Gente como Aristóteles, Cleópatra e Napoleão.

Na atualidade, o ingrediente tem chamado atenção em cardápios badalados ao redor do mundo. Vários chefs têm apostado em picles diferenciados para agregar contraste de texturas e sabor aos pratos. O contraponto de ácido a um elemento salgado ou algo crocante é uma das novidades.

Tem vários benefícios como esses citados na imagem 

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